IMG_4668

岡山協和宮初九拜天公(下) (2015.02.27)

 

 

 

【天公生拜天公禁忌】

初九天公生,為表達祭拜天公的敬意,禁忌需知:

(1)婦人不可將洗好的內褲在屋外曝曬。

(2)當日也不可挑糞澆菜,不可以隨意對外傾倒便桶。

(3)供品中,祭拜的雞,只能用閹雞,不能用母雞

(4)祭拜的過程有一些禁忌,則是真的會讓你長壽。例如[淨意]就是不能存有雜念,[淨口],別口出穢言,淨身就是代表[禁慾]

(5)當日祭拜器具須全部用全新的抹布擦拭。

 

 

[天公生]拜甘蔗的典故

拜天公絕對不能沒有甘蔗。年初八晚上,老人家通常就會喊沒事瞎玩的小孩幫忙裁一段紅紙纏在甘蔗莖節上,再把兩串黃色的高錢分別垂掛在庶身,然後用紅繩把兩頭的尾青繫在一起,細節馬虎不得。

拜天公的習俗最早源自明朝,當時福建沿海一帶日本倭寇猖獗,燒殺虜掠,鄉民扶老攜幼躲進蔗林,甘蔗葉高,在天公保祐下,躲過了敵人的耳目,平安逃過劫難,等福建人走出甘蔗園時,已是大年初九。於是老百姓就在這天補慶新年,同時也殺雞宰鴨供燒豬,感謝天公保庇。直到今日,許多老一輩的仍然相信“拜天公,大過年”。

 

IMG_4700

IMG_4677

 

 

[天公生]拜糖塔

糖塔為祭祀用的供品之一,主要用於天公生、神明誕辰與嫁娶、開市等,也用以祝壽。較普遍的是「塔」的造型,亦有作成龍鳳造型,稱為「龍鳳塔」。祭拜數量皆為單數,以三座、五座為多,稱為「三秀(壽)」、「五秀(壽)」。祭拜天公之糖塔用「九層塔」造型,九層塔有「登高上天」之意,象徵虔敬之意上達天聽;而糖表示甘甜,則有祝福之意。糖塔通常為粉紅色,若為純白砂糖原色,通常會在塔頂點上小小紅色,避忌全白。糖塔是可食之甜品,祭拜後可移置於神壇上作裝飾,一年不壞;或由信眾請回家直接食用、泡茶,或煮成糖水飲用,有得庇佑、保平安之用意。

 

糖塔製作為傳統糖藝(如畫糖、吹糖)之一,主要有煮糖、注糖、脫模三階段。「糖塔模」為多塊木雕模板組合而成,傳統有九層塔、鴛鴦水鴨、龍鳳等造型。製作糖塔時,先在開水中熬糖成漿,並可加入色料拌煮均勻,再將滾燙的糖漿注滿模具,並搖動模具使糖漿均勻,待模具四周的糖漿稍微冷卻成形後,將中間內部尚末凝結部份倒出,使之成為空心狀態,即可進行脫模,成為中空的糖塔,造型美麗,顏色柔和,令人發思古之幽情。其中煮糖階段,所熬糖漿之濃度不易掌握,需有豐富經驗及細心態度才能分辨,這也是糖塔手藝可貴之處。以前飲食不便,糖塔是難得的糖食,現代則糖食種類繁多,民家拜天公或多簡化儀式,以糖果取代糖塔,糖塔的美麗身影只能在寺廟尋覓了

 

IMG_4690

 

【更多延伸】 

金章兄娶媳婦・高桌拜天公 

敬天謝神・靠哥ㄚ子ㄟ要娶某! 

岡山協和宮-初九拜天公 (上)  

岡山協和宮-初九拜天公 (中) 

岡山協和宮-初九拜天公 (下)

 

, , , , , , , , ,
創作者介紹

岡山協和宮四駕班

協和宮四駕班 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()