農曆新年。傳統風俗

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  春節是我國一個古老的節日,也是全年最重要的一個節日,在千百年的歷史發展中,形成了一些較為固定的風俗習慣相傳至今。

 

《大掃除(掃塵)》

  “臘月二十四,撣塵掃房子”,據《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。按民間的說法:因“塵”“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。這一習俗寄託著人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈求。每逢春節來臨,家家戶戶都要打掃環境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網,疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜、乾乾淨淨迎新春的歡樂氣氛。

 

  俗語說除舊布新,舊有的一年不管過得開不開心,透過大掃除將環境與自己的心情大掃除一番,迎接新的一年到來,營造新的氣象,讓新的一年好上加好。

 

《貼春福、春聯》

【春聯】

  春聯即是「對聯」,又叫「門對」「對子」,是春節時貼在門上的吉祥語,由上聯、下聯和橫披組成。春聯起源於五代「桃符「的對子,古時相傳東海度朔山有大桃樹,內有神荼、鬱壘二神,有驅鬼的能力,於是古時百姓相信鬼怕桃木,便每於除夕畫二神於桃木之上,懸掛門外,以驅鬼避邪,成了古代的門神。畫像後來又改成只寫字的「門目」,但門目上兩邊各寫兩字,表達內容有限,人們便又在大門兩側再掛上兩塊桃木板,寫上了字數較多並更能反映心願的對子。

 

據說春聯由「桃符」的對子發展成型是在五代十國的時候,因後蜀國主孟昶於公元 964 年的除夕,不滿學士辛寅遜所寫的兩句應節吉語,乃親自提筆寫下:「新年納餘慶,嘉節號長春」,既工整又饒有寓意,此後題春聯的風氣就在文人學士開始流傳開來。

 

【貼窗花和倒貼“福”字】

  在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術,千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和誇張手法將吉事祥物、美好願望表現得淋漓盡致,將節日裝點得紅火富麗。

  在貼春聯的同時,一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。春節貼“福”字,是我國民間由來已久的風俗。“福”字指福氣、福運,寄託了人們對幸福生活的嚮往,對美好未來的祝願。為了更充分地體現這種嚮往和祝願,有的人乾脆將“福”字倒過來貼,表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“福”字精描細做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五穀豐登、龍鳳呈祥等。

 

【年畫】

  年畫是伴隨春慶祈年和驅瘟辟邪的活動而產生的一種繪畫藝術,年畫起源於門神畫,與「桃符」具有同樣的歷史。鮮紅的春聯,嶄新的年畫,抒發了人們美好的願望,點綴出一派喜氣洋洋的盎然春色。

隨著木板印刷術的興起,年畫的內容已不僅限于門神之類單調的主題,變得豐富多彩,在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五穀豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等精典的彩色年畫、以滿足人們喜慶祈年的美好願望。

 

  我國現今我國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫,畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫。描繪了老鼠依照人間的風俗迎娶新娘的有趣場面。民國初年,上海鄭曼陀將月曆和年畫二者結合起來。這是年畫的一種新形式。這種合二而一的年畫,以後發展成掛曆。

 

《拜神、拜祖先》

  傳統所流傳下來的習俗,一般的家庭或店家可能在農曆初一、十五(有些人是初二、十六)就會拜拜(拜天公、土地公及家神),而到了過年這段期間,過年前為了感念神明們一年保佑人間的辛勞,會拜拜並送神,恭送神明回到天上述職與休假,過年後則拜拜以迎神,歡迎神明回到人間繼續保佑萬千子民。

  而對於祖先與先人們,除了慎終追遠,過年前人間吃團圓飯,對於自己的祖先當然也要貢奉豐盛祭品,感念一下先祖先人們的辟佑,讓後代子孫可以愈來愈好,家族興旺、子孫滿堂。

 

《送灶君公(灶神)和地基主》

  在一年的年尾十二月二十四日一般為民間送灶王爺和地基主回天庭過年的時間,灶神是中國古代神話傳說中主管飲食的神,又稱「灶君」、「灶王」或「灶王爺」,民間傳說為張單,灶神為五祀神之一,與司命、行神、門神、戶神,同為司察小過的家宅神祇,負責監察各家各戶人間罪惡,掌握壽夭禍福。一般認為,灶神會在舊曆年尾回到天庭,向玉皇大帝稟告人間家家戶戶的善惡,所家家戶戶都會祭拜灶神,祭拜時多會有糖果等甜點,希望灶神吃甜甜、講好話,希望灶神在天上可以為自家美言幾句,為自己招祥避禍。

 

  地基主,是住宅、房舍的守護神靈,是台灣民間信仰,也是臺灣人、臺灣本省人獨特的信仰。地基主是神明位階中官階最小的,臺灣人常會在春節、清明節、中元節、重陽節祭祖時(或者其他中國傳統節日),與舊曆每月初二、十六作牙祭拜土地神時,另設香案,以簡單菜餚為祭品,並焚燒紙錢,加以祭拜。地基主由於是位階很小的神明,所以不設神像或神位,一般是住在家裡的最後面,與灶神在一起。現在一般人上班忙祿多已簡化成在元宵、清明、端午、中元、中秋、重陽、冬至、除夕等這些重要節日來祭拜地基主。

 

《除夕‧守歲‧發壓歲錢》

  又稱大年夜、除夜、歲除、大晦日,是過年前的最後一天。也因為是以農曆為計算基準,十二月多為大月,有三十天,因此又稱為大年三十、年三十、年三十晚、年三十夜、三十暝(閩南語);當該年為十二月為小月時只有廿十九日,除夕則改稱二九暝,小年夜則是過年前的倒數第二天晚上。除夕是傳統的重要節日,家家戶戶會在這一天團聚,吃團圓飯,發壓歲錢,並且進行守歲。

 

《團年飯(團圓飯)》

  又稱年夜飯、圍爐或團圓飯,是在農曆除夕晚飯一家團聚享用豐盛晚餐並共度新春,一般多在除夕祭祖後開始進行。起源於古人皆圍著爐子吃飯,圍爐時不分長幼皆一起吃,在家的成員一定要等到全家到齊了才可以開動,也要為未能回家吃團圓飯的家人擺副碗筷,以表示全家團圓。

  傳統的社會,由於子女各有忙碌工作,除夕這一天的全家團聚,可說是一年中非常重要的日子,一般年夜飯多會在長輩家中全家團聚食用。傳統的豐盛年夜飯一般會有雞、魚、肉等,同時每道菜餚也都會有一個吉祥喜氣的名稱,如年年有餘(魚)、步步高昇、五福臨門、竹報平安、長壽如意、五穀豐收、大吉大利等。

 

《長年菜》

  長年菜又稱長命百歲菜,嘉義以北地區長年菜是「芥菜」,而台南、高雄、屏東地區的長年菜則為「帶根的菠菜」,烹煮時不可切斷,才能長命百歲,吃的時後必須一根根從頭吃到尾,才能讓年壽長長久久。

 

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  小時後最高興時莫過於除夕夜開始,逢家中或親戚長輩,看到喊聲恭喜發財,便可以領到一封封的壓歲錢。傳說中,有一種凶獸叫「年」,隔365日後之夜,就會出來傷害人畜、莊稼。小孩子害怕,大人則以燃竹聲響驅「年」,用零嘴食品來安慰小孩,以做壓驚。後經各朝代逐漸演變為以貨幣取代食物來壓驚,傳說宋朝時便有「壓歲錢」的習俗。習俗上長輩會於過年前到銀行換取紅色連號的紙鈔還包壓歲錢,除了紅色具有喜氣外,也有連連高升之意。晚輩於除夕所拿到的壓歲錢一般會於守歲完入睡前,把壓歲錢放在枕頭下,然後入睡。

 

《守歲》

  除夕守歲,又叫熬年,傳說古時後有一種凶獸叫「年」「年」會在每年的最後一天夜裡來傷害人畜、莊稼。但「年」懼怕聲響與火光,因此,最除夕這一天,人們於吃完團年飯後,會家家戶戶圍爐夜話通宵守夜,並且燃放炮竹以驅「年」保平安,同時也因家家戶戶守歲,燈火通明,使「年」不敢出來作怪。另外,守歲也意謂辭舊迎新,老年人守歲有辭舊歲之意,晚輩守歲則可為家中長輩添壽守住年歲。

 

《開門爆竹》

  燃放鞭炮慶賀春節,在中國至少有兩千多年的歷史。鞭炮起源於古代的「庭燎」,一說是為了驅逐「年獸」,另一說是為了驅除山鬼。人們為了歲歲平安,子時燃放鞭炮煙花稱為「開門爆竹」。現在春節爆竹兼有吉慶和除舊布新的雙重意義,無論在通衢大邑,還是窮鄉僻壤,爆竹聲的此起彼伏,給節日更增添了熱鬧的氣氛。

 

《拜年》

  拜年是從家裡開始的。小輩起床後必須先向長輩拜年,長輩在接受年禮後,要將事先準備好、用紅紙包著的禮金給未成年的小輩,稱為「壓歲錢」;民國時期長輩多以紅紙包一百文銅元作為壓歲錢,寓意為「長命百歲」,貨幣改用紙鈔後,長者則喜歡用連號的新紙鈔賜於晚輩,有「連連好運」、「連連高昇」之意。從家裡出去,人們相遇時總要笑容滿面地恭賀新禧,說些「恭喜發財」、「萬事如意」、「新年快樂」和「新年好」等吉祥話。而左鄰右舍、親朋好友之間更需登門拜年,互致祝福。

 

《過年期間不打掃》

  傳統習俗過年前全家會來個大掃除,但過年期間則不可掃地,以避免把財神爺趕跑,另外,垃圾也不能丟掉,傳統習俗上初一到初四,垃圾為「財氣」,但到初五隔開日以後,垃圾反為「窮氣」,因此初五要將過年期間所有的垃圾清倒乾淨,謂之送窮出門,可帶來好運與財運。掃地時要注意要從外往裡面掃,象徵將金銀財寶掃進來。

 

【更多延伸】

農曆新年。拜拜大全

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小編整理予2016.01.07

 

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