追思先人-清明節掃墓祭品及祭祀流程

 

<傳統土葬掃墓流程參考>

一、除草 → 清掃 → 整理

通常這是掃墓一開始最麻煩且費事的工作,由於經過了一整年,墳墓上會長出許多野草野花甚至小型的灌木。除非是新一代有專人定期清掃管理的花園公墓,不然每次掃墓都會看到一片新的叢林出現在祖先墳墓上,所以要慢慢進行整理。

二、擺放祭品

食物:基於寒食節的傳統,為了紀念介子推,所以擺放的食物為冷食,傳統上會擺上潤餅、祭品擺設各地不一,下文所提祭品僅供參考。

三、祭祀

1.先拜后土(土地公):請求土地公保護祖墳的安全完好,土地公負責墳墓的安全,拜土地公是掃墓中相當重要的事。

2.後祭祖:跟祖先溝通。

其實這也是掃墓最重大的用意:中國傳統士族家庭觀念重,為了維繫長久家族的優良傳統,來承先啟後,祖先去世後仍然在天上監看子孫的表現行誼,透過清明掃墓,後代子孫向祖先報告自己成就,確實不辱祖先教誨,祖先也才能保佑後代子孫。

四、共進午膳

大約十到二十分鐘,是神靈們的用膳時間。

神靈完膳後,才是人類用餐的時間,這時就是拿潤餅起來吃,或是吃草粿。

五、燒紙錢

燒紙錢之前都要作折紙錢的動作,避免發生不完全燃燒並且容易點算。

六、掛紙

又稱跪紙,是離開祖墳前,幫祖墳修繕的象徵,作法是在祖墳上把“墓紙”,地毯式平均地用小石頭壓在祖墳的各角落上。

 

<掃墓祭品及儀式>

一、「培墓」拜拜參考儀式

祭拜對象:掃墓祭祖及后土。

祭拜地點 :祖墳。

祭拜時辰:上午吉時。

祭拜供品:后土-三牲禮、蠟燭(若是新墳,則須供五牲、麵粿、紅

      龜粿、「乾茶」(碗中只放茶葉)。

          祖先-鮮花、熟三牲(豬肉、全雞、魚一條) 、潤餅卷、

                 五樣菜碗和粿類。

祭拜紙錢:銀紙、壽金、掛紙(或稱壓墓紙、白錢)。

祭拜程序:擺上供品拜后土,焚香(三柱香)向墳地的守護神后土祭拜,燒壽金給后土,祭拜完轉向祭拜先人焚香(二柱香),香燒到約剩三分之一時,雙手捧銀紙向先人稟報後燒化,禮成收捨供品,把雞蛋在墓碑打碎,把蛋殼撤在墳上以示脫殼新生。

 

二、「納骨塔」拜拜參考儀式

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祭拜對象:掃墓祭祖及地藏王菩薩或土地公。

祭拜地點:公墓納骨塔。

祭拜時辰:吉時。

祭拜供品:鮮花、素果、潤餅卷、餅乾、麵粿、紅龜粿等。

祭拜紙錢:銀紙、壽金。

祭拜程序:擺上供品拜地藏王菩薩或土地公,焚香(三柱香)向納骨塔的守護神地藏王菩薩或土地公祭拜,燒壽金給地藏王菩薩或土地公,祭拜完轉向祭拜先人焚香(二柱香),香燒到約剩三分之一時,雙手捧銀紙拜向先人稟報後燒化,禮成收捨供品。

 

(※ 祭拜先人應燒化銀紙曾聽說燒錯成金紙祖先無法使用而讓家庭不順的案例)

 

<掃墓禁忌及禮儀>

u  清掃墓地,鏟除雜草樹根之前先用手拜祖先,亦即先告知他們要為他們整理房子,所以先不要點香。

u  剷除起的雜草,很多人會棄於旁邊的墓此為犯忌;因為等於把自家的垃圾丟到別人家的道理一樣,對他們不敬,會引起鄰墓的主人來找祖先理論,而帶給先人不安;應將草帶走或找空地燒掉。

u  懷孕婦女或月事來不宜去祭拜。

u  七歲前太小的小孩也不宜去祭拜。

u  提醒同行小孩不可嘻笑怒罵,要有虔敬的心。

u  注意不可踩踏到先人或其他家族墳墓。

u  忌對其他墳墓用手指指點點。

u  燒金紙不要超越到別人的墓,會被別的先人得到。

u  小孩想小解時,不可在墓的前或後上,否則小孩易受驚。

u  拜土地公一般是拜葷的,要準備米酒才尊重。

u  若是家族墓,門要打開之前,要先點3柱香向祖先告知,要開門去打掃了,要進去時,在門口要燒7張金紙才進去,此稱為過火。

u  當有犯忌時,採墓旁之青草,在口中嚼一嚼後吐掉。

u  掃墓後進家門前應過火或去人多地方接觸陽氣、回家後先洗澡,建議可使用艾草洗澡等,以去除陰氣。

u  無法回鄉祭祀者,也可以在家祭拜祖先。方法是朝家鄉方向,擺上祭拜用的食品,燒香稟報祖先並燒紙錢祭祀。

 

在台灣,一般掃墓的方式可分為「掛紙」「培墓」兩種>

「掛紙」又稱「壓紙」即是替祖先修繕房子的意思,首先剷除墓上叢生的雜枝野草,再將墓紙兩三張一疊折作波紋狀,墓紙呈長方形,紙的另一端有鋸齒,用小石塊壓在墓頭、墓碑之上,最後準備簡單的供品來祭墓,並焚燒紙錢。

「培墓」則是較隆重的祭墓儀式,須準備三牲、或五牲及菜碗,備妥各種紙錢、燭炮、以及「子孫燈」,在墓前點燃子孫燈後帶回家,象徵子孫興旺。

 

掃墓祭典完畢後,還要剝蛋殼撒在墓上,以「脫殼」象徵新陳代謝和送舊迎新,並分發周遭圍觀的孩子粿類或錢,稱為「印墓粿」,以表示祖先德澤永留人間。

 

 

<傳統土葬掃墓「掛紙」的由來>

坊間有幾種傳說,相傳在秦朝末年,有位三公人士,在京城為官多年,許久未回鄉祭祀,當他光榮返回故鄉的時候,想要到父母親的墳墓上去祭拜,卻因多年未歸,使得一座座的墳墓上長滿雜草,墓碑東倒西歪,有斷落、有破裂,無法辨認碑上的文字。

此人非常的難過,最後從衣袖裡拿出幾張紙,將紙緊緊捏在手上,然後向上蒼禱告說:「爹娘在天有靈,現在風刮得這麼大,我將把這些紙片,拋向空中,如果紙片落在一個地方,風都吹不動,就是爹娘的墳墓。」

說完把紙片向空中拋,果然有一片紙片落在一座墳墓上,不論風怎麼吹都吹不動,此人跑過去仔細瞧一瞧模糊的墓碑,果然看到他父母的名字刻在上面,馬上請人重新整修父母親的墓。而且從此以後,每年的清明節一定到父母的墳上祭拜。

後來民間的百姓,每年的清明節都到祖先的墳墓祭拜,並且用小土塊壓幾張紙片在墳上,表示這座墳墓是有人祭掃的。

 

<掛紙又稱「壓墓紙」,掛紙壓法有不同祈福意義>

掛紙時,先將生長在祖先墳墓上的野草雜木,用鋤頭或鐮刀加以清除,再以小的土塊、石頭、磚塊將墓紙壓在墳上,以示這個墓是有後嗣的;墓紙分白色、紅色、黃色的古仔紙及紅黃藍白黑的五色紙兩大類,其用意是蓋厝瓦或表示子孫已祭拜過。

 

1.「士」字形壓墓紙:

壓墓紙的地方並沒有明文的規定,但較慎重的人家,會將墓紙壓在后土、墓碑、左右墓手、左右墓腰、墓中、墓後等七處,成「士」字形,俗稱「七星墜地,子孫出士」。

2.「田」字形壓墓紙:

壓成「田」字型,是祈求祖先賜予財氣,助事業發展

3.「○」字形壓墓紙:

壓成「○」形,依十二長生而排,「長生、沐浴、冠帶、臨官、帝旺、衰、病、死、墓、絕、胎、養」,意味著祈求多子多孫多福氣。

 

  

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